Kulinarik-Highlight: The White Room Michelin Festival

Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam, Niederlande
Zehn Jahre The White Room Michelin Festival 

Am 26. Mai 2025 findet das The White Room Michelin Festival zum ersten Mal. Es ist das prestigeträchtigste kulinarische Event der Niederlande und findet im Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam statt. Für diese besondere Jubiläumsveranstaltung kommen mehr als 15 renommierte Sterneköche aus dem In- und Ausland in den opulenten Ballsaal und das hoteleigene Restaurant 

The Wintergarden aus dem 19. Jahrhundert, das mit beeindruckenden Glaswaren und schmiedeeisernen Details die ideale Kulisse für den Abend bildet. In lockerer Streetfood-Atmosphäre bereitet jeder Koch an einer eigenen Station eines seiner Signature-Gerichte zu, sodass sich Gäste durch eine Vielfalt an raffinierten Leckereien probieren können. Dazu werden ausgewählte Weine kredenzt.

Zu dem hochkarätigen Ensemble aus Sterneköchen gehören der kulinarische Berater des hoteleigenen Sternerestaurants The White Room Jacob Jan Boerma***  - außerdem Küchenchef des Restaurants Fine Fleur* - sowie Küchenchef Tristan de Boer vom The White Room* selbst. Zu den internationalen Sterneköchen zählen unter anderem Stefan Heilemann vom Restaurant Widder** (CH), Benoit Carcenat - Restaurant La Table du Valrose** (FR) und Thomas Buehner - Restaurant La Vie*** (DE). 

Tickets für das Michelin Festival sind für 235 Euro pro Person erhältlich. Gäste, die das gastronomische Erlebnis mit einer Übernachtung im Anantara kombinieren möchten, buchen eine Übernachtung inklusive Teilnahme am Event sowie Frühstücksbuffet am nächsten Morgen und eine Überraschung auf dem Zimmer ab 896 Euro für zwei Personen. Weitere Informationen finden sich unter www.restaurantthewhiteroom.com/en/michelin-festival. 

© Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam