Die Schafgarbe – Arzneipflanze des Jahres 2025
Ein heimisches Superfood mit uralten Wurzeln und neuen Kräften

Manchmal liegen die größten Schätze direkt vor unserer Haustür. Die Schafgarbe (Achillea millefolium) gehört dazu: zart in ihrem Erscheinungsbild, aber stark in ihrer Wirkung. 2025 trägt sie den Titel Arzneipflanze des Jahres – und das völlig zu Recht.

Schon der griechische Held Achilles soll ihre Blätter genutzt haben, um Wunden zu heilen. Seither begleitet die Schafgarbe die Menschheit als bewährte Heilpflanze. Heute belegen über 4.500 wissenschaftliche Studien ihre Vielseitigkeit: von Entzündungen über Kopfschmerzen bis hin zu Magen-Darm-Beschwerden, Herzproblemen oder Hautverletzungen.

Die Ernährungs- und Longevity-Expertin Barbara Simonsohn hat in ihrem neuen Kompakt-Ratgeber „Die Schafgarbe – Alleskönnerin unter den Heilpflanzen“ dieses uralte Wissen mit aktuellen Erkenntnissen verknüpft. Auf 159 Seiten zeigt sie, wie das heimische Kraut für Gesundheit, Küche und Schönheit genutzt werden kann – ob als Tee, Saft, Öl, Tinktur oder frisch gepflückt als schnelle Hilfe bei Insektenstichen.

Besonders spannend: Die Schafgarbe ist nicht nur Heilpflanze, sondern auch Superfood. Blätter und Blüten bringen Aroma und Vitalstoffe in Salate oder Kräutergerichte und schenken so ein Stück Naturkraft für den Alltag.

Barbara Simonsohn kennt das Zusammenspiel von Ernährung, Heilpflanzen und Energiearbeit wie kaum eine andere. Seit den 1980er-Jahren gibt die Hamburgerin Seminare, schreibt Bestseller im Bereich ganzheitlicher Gesundheit und engagiert sich in Projekten von Indien bis Haiti.

Mit der Schafgarbe erinnert sie uns daran, dass die Natur ein Füllhorn an Weisheit und Lebenskraft bereithält – wir müssen es nur nutzen.

Buchtipp:
Die Schafgarbe – Alleskönnerin unter den Heilpflanzen
Rezepte und Anwendungen für Gesundheit, Küche und Schönheit
 

Mehr erfahren über die Schafgarbe und ihre Kraft für Gesundheit, Küche und Schönheit

© Mankau Verlag