Frühlingserwachen: Die Terrassensaison im Hotel Vier Jahreszeiten startet

Hamburg, März 2026 – Die ersten Kirschblüten rund um die Binnenalster kündigen den Frühling an und pünktlich zum langen Osterwochenende öffnet das Hotel Vier Jahreszeiten seine vier traumhaften Terrassen und Lounge-Bereiche für die Outdoor-Saison 2026.

Hier trifft kulinarische Vielfalt auf sonnige Momente: Ob ein entspanntes Lunch-Date, ein stilvolles Dinner oder ein fröhlicher Aperitif – jede Terrasse bietet einen besonderen Ort, um den Frühling in vollen Zügen zu genießen.

GRILL Terrasse – französisches Flair und Klassiker neu erleben

Direkt auf dem neu gestalteten „Neuen Jungfernstieg“ erwartet die Gäste ein Stück Pariser Café-Atmosphäre. Neben beliebten GRILL-Klassikern stehen regionale Fisch- und Fleischgerichte sowie kleine kulinarische Überraschungen auf der Karte. Abgerundet wird der Besuch durch kreative Cocktails und edle Weine aus dem hauseigenen Keller.

DECK4 – maritimes Lunch- und Dinner-Erlebnis

Gegenüber dem Hotel, direkt an der Binnenalster, bietet DECK4 ein einzigartiges maritimes Ambiente. Hier verbinden sich hanseatische Tradition und internationale Einflüsse zu kreativen Kompositionen wie Lobster Roll oder Seafood Linguine. Am Abend sorgen erlesene Champagner und innovative Cocktails für stilvolle Momente unter freiem Himmel.

Condi Lounge – Süße und herzhafte Genussmomente

Die Condi Lounge verwöhnt Gäste auch im Sonnenschein mit herzhaften Köstlichkeiten und feinen Desserts aus der hauseigenen Patisserie. Ab Juni wird die Terrasse abends exklusiv für die Gäste des NIKKEI NINE geöffnet – mit Blick auf die funkelnde Stadt ein perfekter Ort für laue Sommerabende.

Rooftop-Terrasse – Champagner mit Weitblick

Ein echter Geheimtipp ist die Dachterrasse im 6. Stock: Strandkörbe, gemütliche Loungeecken, erfrischende Drinks und kleine Snacks laden ein, über den Dächern Hamburgs zu entspannen und die Seele baumeln zu lassen.

Für die perfekte sommerliche Abkühlung sorgt ein italienischer Eiswagen direkt vor dem Hotel – hausgemachte Kreationen und bunte Toppings für Groß und Klein runden jeden Spaziergang entlang der Alster oder durch die Stadt ab.

Öffnungszeiten der Terrassen

GRILL Terrasse: täglich 12:00 – 22:00 Uhr (letzte Bestellung 21:30 Uhr)

DECK4: April–Mai & September–Oktober 12:00–18:00 Uhr | Juni–August 12:00–20:00 Uhr (letzte Bestellung 30 Min. vor Serviceende)

Condi Lounge: Mo–Fr 08:00–18:00 Uhr | Sa–So 10:00–18:00 Uhr (letzte Bestellung 17:00 Uhr); Terrasse NIKKEI Nine ab Juni 18:00–22:00 Uhr

Dachterrasse: April–Mai & September–Oktober 12:00–18:00 Uhr | Juni–August 14:00–21:00 Uhr

„Unsere Terrassen sind der perfekte Ort, um die kulinarische Vielfalt des Hauses bei sommerlichem Wetter zu genießen“, so Ingo C. Peters, geschäftsführender Direktor.

Genieße den Frühling, die Sonne und die Köstlichkeiten des Hotel Vier Jahreszeiten – ein Platz für besondere Momente in Hamburg.

© Hotel Vier Jahreszeiten, Hamburg 2026