Wenn die Sinne auf Reisen gehen
Der Frühling naht, und mit den steigenden Temperaturen wächst die Lust auf Neues. Das geht auch den Maîtres Chocolatiers der oberfränkischen Lauenstein Confiserie nicht anders, weshalb das Traditionshaus die Saison mit einer ganzen Reihe von Neuheiten einläutet. Von der Sehnsucht nach Dolce Vita etwa, zeugt der hochfeine Balsamico Trüffel – eine überraschende Sinnesreise ins sonnige Italien. Wen es weiter fort zieht, findet gleich neunfach Inspiration in den neuen Teeschokoladen-Blättern. Und auch für Frühlingsgefühle ist reichlich Platz in der jüngsten Kollektion. So gibt es nun, neben den liebestollen „Herzklopfen“ Trüffeln und Pralinen, auch das Geschenk-Ensemble „Zeit für Herzlichkeit“ für die ganz große Geste. Aus der Lauensteiner Design-Abteilung derweil kommen schillernde Akzente. Sie hat den Pfau zum Trendthema des Jahres erkoren und ihm die Design Edition 2021 gewidmet.
Er ist aus den meisten Küchen nicht mehr wegzudenken, und wer einmal das Industrieprodukt gegen traditionelle Handarbeit verkostet hat, weiß, welch facettenreicher Genuss sich in den oberen Qualitätsstufen verbirgt: Aceto Balsamico ist ein absoluter Klassiker der italienischen Küche – und ein überraschend guter Partner für dunkle Manufakturschokolade. Als fein abgestimmte Creme versprüht er im Lauensteiner Balsamico-Trüffel seinen Charme, umhüllt von knackiger Zartbitterschokolade mit 60 Prozent Kakaoanteil und gewandet in eine stilvolle Verpackung mit Seidenschleife.
Zarte Formen, duftige Farben und ein Feuerwerk der Aromen stecken in den neuen Lauensteiner Teeschokoladen-Blättern. Weil Tee in so vielen Kulturen getrunken und ebenso unterschiedlich interpretiert wird, führt die sinnliche Reise in dieser stilvoll designten Dose einmal um die halbe Welt. Goldene Milch aus Indien, echter japanischer Matcha, Mate aus Südamerika oder Rooibos aus Südafrika sind nur einige der Zutaten, die in den Lauensteiner Schokoladenwerkstätten mit feinster Fairtrade Schokolade vermählt werden. Neun dieser besonderen Sorten wurden nun in eine zarte Blattform gegossen: Die Lauensteiner Teeschokoladen-Blätter, eine exotische Auslese und zum Verkosten, Genießen und Verschenken.
Wer im Frühjahr nicht nur Fernweh, sondern gleich auch noch Herzklopfen bekommt, ist bei den Lauensteinern ebenfalls in bester Gesellschaft. Ausdruck dessen ist die neue Trüffelauslese, die nach ebenjenem Frühlingsgefühl benannt ist: Die Lauensteiner Herzklopfen Trüffel und Pralinen. In Herzform gegossen, kommen sie in frühlingsfrischen Sorten, wie Erdbeer-Quark oder Holundertrüffel daher, aber auch traditionelles Mandel-Nougat und Schwarzwälder Kirsch sind mit von der Partie. Liebe in all ihrer Vielfalt transportiert die neue Geschenk-Box „Zeit für Herzlichkeit“. Unter ihrem liebestoll designten Deckel verbergen sich gleich sechs Lauensteiner Schätze: ein geheimnisvolles Fläschchen Elixir d’Amour, eine Dose „Für Dich“ mit vier alkoholfreien Pralinenkreationen, eine Tafel Teeschokolade „Rote Beete – Rhabarber“, ein Marc de Champagne-Herz, 100 Gramm Holunder-trüffel sowie ein Servierteller in Herzform.
Für paradiesische Genussmomente sorgt die Lauensteiner Design Edition „Pfau“. Geschmückt von einem stolz-schillernden Pfauenmotiv birgt die neue 125-Gramm-Auslese eine bunte Trüffel-Vielfalt in fünf fruchtigen Sorten, darunter der in pink-leuchtenden Beerenpuder gehüllte Himbeertrüffel, der exotische Mangotrüffel oder der kräutrige Waldmeistertrüffel.
Während die Gläserne Manufaktur und das Café der Lauenstein Confiserie derzeit, aufgrund der aktuellen Lage, für den Publikumsverkehr geschlossen bleibt, ist der Werksverkauf in der traditionellen Fischbachsmühle regulär geöffnet. Unter Lauensteiner.de ist das gesamte Sortiment für kontaktlose Shopping- und Schenkfreuden verfügbar.
